MINI CRUASANES DE CECINA, QUESO DE CABRA, MIEL Y PISTACHOS

Mini cruasanes de cecina, queso de cabra, miel y pistachos

Una combinación sencilla, pero de esas que funcionan a la perfección. El sabor intenso y ligeramente ahumado de la cecina se equilibra con la cremosidad y el toque ligeramente ácido del queso de cabra, mientras que la miel aporta el punto dulce y los pistachos, ese toque crujiente que completa el bocado.

Un aperitivo fácil, rápido y lleno de sabor.

Ingredientes:

Mini cruasanes

Cecina en lonchas finas

Queso de cabra

Miel

Pistachos

Abrimos los mini cruasanes por la mitad, sin llegar a separarlos completamente.

Colocamos una loncha fina de cecina en el interior.

Añadimos unas rodajas o pequeños trozos de queso de cabra.

Calentamos los cruasanes unos minutos en la freidora de aire, hasta que estén ligeramente dorados y el queso comience a fundirse.

Una vez fuera, añadimos un hilo de miel por encima.

Terminamos con pistachos picados para aportar un toque crujiente.

El resultado::un bocado crujiente, cremoso y lleno de contrastes, donde el sabor de la cecina es el protagonista.

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