Tarta de manzana, en airfryer, con queso crema y nueces (sin azúcar ni harina) La tarta de manzana es un clásico que admite múltiples interpretaciones, y esta versión mantiene un carácter cremoso y aromático, pero prescinde completamente del azúcar añadido y de cualquier tipo de harina. Gracias a la dulzura natural de la manzana, a la textura del queso crema y el toque crujiente de las nueces, se obtiene un postre ligero, suave, con textura cremosa en su interior y acabado dorado. De preparación rápida. La airfryer permite una cocción homogénea y rápida, sin tener que precalentar el horno convencional. Es una opción estupenda para quienes buscan un postre casero y sencillo. Ingredientes: 200 gr de queso crema a temperatura ambiente 2 huevos 1 manzana grande dulce (tipo fuji, gala o pink lady). 40 gr de nueces picadas 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de zumo de limón 1 cucharadita de canela Cubrimos el molde con papel veg...
Mini c ruasanes rellenos de huevo, mayonesa y anchoa aromatizada con trufa El cruasán, tradicionalmente asociado a elaboraciones dulces, ofrece también una excelente base para preparaciones saladas sofisticadas y llenas de sabor. En esta receta, combinamos la suavidad del huevo cocido, la intensidad de la anchoa y la cremosidad de la mahonesa, logrando un equilibrio perfecto entre textura y gusto. Ideal como aperitivo, brunch o incluso como una propuesta diferente para una cena ligera. Ingredientes: Mini cruasanes. Huevos cocidos Filetes de anchoa aromatizadas con trufa de @anchoas.mariasun.velar Mayonesa Colocamos el huevo picado en un bol junto con unos pocos filetes de anchoas troceados y añadimos la mahonesa. Mezclamos hasta obtener una preparación homogénea. Vaciamos por arriba los mini cruasanes y los rellenamos con la mezcla anterior. Disponemos sobre el relleno un filete de anchoa, partido por la mitad, por unidad, distri...