Pudín salado de pan con calabacín, bacon y queso Havarti con jalapeño en freidora de aire ¿Quién diría que unas rebanadas de pan de molde duro pueden convertirse en una receta tan rica? La clave de este pudín salado está en el queso Havarti con jalapeño, que se funde entre las capas de pan creando un interior increíblemente cremoso, con un ligero toque picante que combina de maravilla con el bacon y el calabacín. Preparado en la freidora de aire, queda dorado por fuera, jugoso por dentro y con una capa de queso gratinada que invita a repetir. Ingredientes:. Pan de molde duro 1 calabacín mediano 8-10 lonchas de bacon 4-5 lonchas de queso Havarti con jalapeño 4 huevos 350 ml de leche 200 ml de nata para cocinar 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de mostaza de Dijon Sal Pimienta negra recién molida Una pizca de nuez moscada Aceite de oliva virgen extra Mantequilla o aceite para engrasar el molde Cortamos la cebolla en juliana f...
Boniatos rellenos de cebolla caramelizada, gorgonzola y mozzarella fresca Si buscas una receta que te vuele la cabeza, quédate con esta porque es un auténtico espectáculo. Imagina el toque dulce del boniato y la cebolla caramelizada mezclándose con el puntazo intenso del gorgonzola y un buen montón de mozzarella derretida. Para rematar la jugada, la freidora de aire hace su magia: deja el queso súper fundente y tuesta las nueces para que cada bocado tenga ese crujiente tan adictivo. Es un platazo facilón, reconfortante y perfecto para darte un buen homenaje sin complicarte la vida. Ingredientes: 2 boniatos grandes. Cebolla caramelizada. 100 g de queso gorgonzola. 1 bola de mozzarella fresca (bien escurrida). Nnueces troceadas. Aceite de oliva virgen extra . Lavamos muy bien la piel de los boniatos, los secamos y los pinchamos varias veces con un tenedor por todos los lados. Metemos los b...