MANZANAS ROYAL GALA RELLENAS DE GRANOLA

Manzanas Royal Gala rellenas de granola

Un desayuno dulce, de elaboración muy simple y caliente. Estupendo para este frío de otoño. Una manera rica y saludable de comenzar el día.

El sabor a canela, junto con el relleno de la granola con los frutos secos y la textura de la manzana, hace que resulte un capricho de lo más apetecible.

Ingredientes:

3 manzanas Royal Gala

1 taza de granola casera

1 cucharada de canela en polvo

Zumo de limón

Chips de coco

Miel

Comenzamos lavando las manzanas. Las secamos y las cortamos en la parte de arriba. Las descorazonamos e incluso las vaciamos un poco más para poderlas rellenar.

Las regamos con el zumo de limón y con la canela. Las ponemos en una bandeja de horno y las horneamos unos 10 minutos a 160º.

Sacamos del horno, las rellenamos con la granola y las volvemos a meter al horno 5 minutos más.

Sacamos, esperamos a que templen y regamos con un poco de miel y coronamos con los chips de coco.

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