GOFRE CON STRACCIATELLA Y JAMÓN

Gofre con stracciatella y jamón

¿A quién no le gustan los gofres? y si además mezclamos dulce con salado, ¡para qué pedir más!. ¿No os parece una idea estupenda para un desayuno rico, rico? Y también para una merienda e incluso cena.

Porque vosotros que sois ¿más de dulce o de salado para desayunar? Pues con estos gofres mezclamos los dos tipos.

Yo muchas veces para desayunar me hago un sándwich, y por eso pensé ¿porque no lo preparo con unos gofres en lugar de pan de molde? Pues ¡dicho y hecho! Y sustituí el queso en lonchas por queso stracciatella. Resultado ¡fabuloso!

Rápidos y fáciles de hacer gracias al preparado de gofres que venden.

Ingredientes:

Jamón

Stracciatella

Para los gofres:

300 ml de agua fría

105 gr de mantequilla derretida

300 gr de preparado para gofres

Es tan fácil y rápido como poner todos los ingredientes para los gofres en un bol y los mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

Calentamos la gofrera, echamos la masa anterior y dejamos que se hagan.

Sacamos y ponemos encima la stracciatella y el jamón y

¡Listo para disfrutar!

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