PAN ANTIINFLAMATORIO DE ESPINACAS, LINO Y NUECES EN AIRFRYER

Pan antiinflamatorio de espinacas, lino y nueces en airfryer

¡Qué vistoso y rico queda este pan! Súper saludable, estupendo para incluir en una dieta antiinflamatoria y se hace en muy poco tiempo.

Estupendo para tus sándwiches o tostadas.

Ingredientes:

3 huevos

4 cucharadas de harina de avena

1 cucharadita de polvo de hornear

2 cucharadas de semillas de lino molidas

150 gr de espinacas frescas

1 cucharadita de sal

Aceite de oliva

Nueces (al gusto)

Ponemos todos los ingredientes (a excepción de las nueces y del polvo de hornear) en el vaso de la batidora y trituramos bien. Cuando la mezcla esté homogénea agregamos el polvo de hornear y las nueces troceadas, mezclamos bien.

Vertemos la masa en el molde y le damos unos golpecitos para que se asiente en todo el molde.

Metemos el molde en la freidora de aire y programamos 20 minutos a 175°.

Pasado el tiempo, lo sacamos con cuidado del molde, le damos la vuelta y programamos 15 minutos a la misma temperatura.

Sacamos y dejamos enfriar antes de disfrutarlo.

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