MANDARINA CONFITADA BAÑADA EN CHOCOLATE

Mandarina confitada bañada en chocolate

¡Qué buenísimas quedan! pegan a cualquier hora del día, tanto para postre, como para la merienda, para picar entre horas e incluso como broche final del desayuno para terminar con algo dulce.

Con solamente cuatro ingredientes y tiempo para su elaboración, tendréis un dulce casero delicioso.

¿No os parece una idea estupenda pensando en las Navidades para regalar a los amigos?

Ingredientes:

Mandarinas

Azúcar

Agua

Chocolate negro para postres

No pongo cantidades porque todo depende de la cantidad que queráis hacer.

Es tan simple como pelamos las mandarinas y separamos los gajos. En una cazuela amplia ponemos los gajos, el azúcar y el agua (por cada taza de agua ponemos 1,5 de azúcar). Cantidad suficiente de agua para que cubra los gajos.

Ponemos al fuego para que se haga el almíbar y lo dejamos cocer a fuego bajo durante 1 hora.

Pasado este tiempo sacamos los gajos y los ponemos en una rejilla durante un par de horas.

Fundimos el chocolate al baño maría y bañamos en él los gajos. Los dejamos enfriar y ya las tenemos listos para disfrutar.

Lo conservamos en un lugar fresco y seco.

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