Felicidad en un plato

  Pizza antiinflamatoria de remolacha y avena con espinacas, manzana y Mozzarella de Búfala Una pizza diferente, atrevida, saludable y vistosa. La remolacha y la avena sustituyen la tradicional masa de pan, por lo que esta pizza se podría incluir perfectamente en una dieta antiinflamatoria. La remolacha es rica en nutrientes como hierro, calcio, vitamina A y fibra, lo que la hace ideal para una dieta equilibrada y saludable. Nos aporta vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo.  Por su parte, la harina de avena es la harina más saludable que existe y es muy baja en calorías, además es una fuente natural de fibra hidrosoluble, vitaminas sobre todo del grupo B, minerales, como el magnesio o el potasio, hidratos de carbono complejos y ácidos grasos (omega-6). Por eso, si sois de los que os gusta la pizza pero a la vez queréis comer de forma saludable, entonces no os podéis perder esta receta. Una forma saludable y deliciosa de disfrutar de vuestra comida favorit...

  Pechuga de pavo rellena de brie y membrillo con salsa al Pedro Ximénez Si queréis preparar la pechuga de pavo de una manera diferente, sabrosa y jugosa, porque estáis cansados de tomarla siempre de la misma forma, entonces no os podéis perder esta estupenda receta.  El relleno del queso brie junto con el membrillo, aporta jugosidad y sabor a la pechuga de pavo. Yo utilicé el dulce de membrillo con naranja y nueces que preparé hace semanas.      Ingredientes: Filetes de pechuga de pavo Queso brie Dulce de membrillo con nueces.     Salzonador de carne Para la salsa: 150 gr de cebolla 75 gr de zanahorias 250 ml de vino Pedro Ximénez 2 ciruelas pasas, sin hueso 100 ml de nata líquida Zumo de media naranja Sal Pimienta Comenzamos cortando el queso en lonchas un poco finas. Reservamos. El dulce de membrillo lo aplastamos bien con un tenedor para que quede más suelto, como una pasta. Precalentamos el horno a 120º. Sazonamos los ...

  Borraja con chorizo y huevo flor Receta muy fácil de hacer y con un sabor delicioso, porque la combinación de estos dos ingredientes es extraordinaria. Un plato rápido y nutritivo. La borraja es una planta silvestre rica en ácidos grasos insaturados con muchas propiedades. Realmente es un magnífico regulador hormonal, además de prevenir trastornos circulatorios, reducir la presión arterial e incluso evitar los episodios de gota. También se ha demostrado que es sumamente efectiva para prevenir infecciones respiratorias. Y el chorizo, tomado de forma regulada, es una excelente fuente de vitamina B1, por lo que ayuda al cuerpo a usar aminoácidos de forma más eficaz. También posee selenio, elemento clave para evitar el daño hecho por los radicales libres, además de fortalecer el sistema inmune. Por tanto este es un plato que tiene propiedades interesantes que proporcionan beneficios a nuestro organismo.  Ingredientes:     Borrajas Chorizo Fritada de tomate...