Sopa súper rápida con concentrado de verduras en polvo
Hoy cuando llegué a casa, tenía antojo de un rico plato de sopa, y como no tenía ni tiempo ni las verduras para hacer el caldo, entonces lo hice con el concentrado de verduras en polvo de @kamarere. ¡Todo un acierto! Un plato rápido, sin complicaciones y sobre todo muy sabroso.
El concentrado de verduras en polvo de @kamarere Es un producto compuesto de apio, cebolla, zanahoria, tomate, calabacín, perejil, romero, albahaca, salvia, cebollino y tomillo y sin sal añadida. Le añadí a mayores un codillo de jamón ibérico para darle ese sabor tan típico del cocido.
Ingredientes:
Concentrado de verduras en polvo
Fideo fino tipo cabellín
Agua
Es tan fácil como poner en una cazuela el agua, el codillo de jamón y unas cucharadas del concentrado de verduras en polvo. Dejamos que hierva unos cinco minutos, probamos si queremos añadir más concentrado o un poco de sal e incorporamos la pasta. Dejamos cocer hasta que la pasta esté a nuestro gusto. Retiramos el codillo y …..
¡Lista para tomar!
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